Нашли способ снизить цены на молочные продукты

В Беларуси придумали, как снизить цены на молочные продукты в странах Таможенного союза. Для этого от промышленников потребовалось лишь научиться извлекать из побочного продукта – молочной сыворотки – белок, который полезен в производстве других товаров, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Инна Согалович.

Многие сыродельные комбинаты республики уже применяют технологию. Переработка сыворотки в специальный белок производится на отечественном оборудовании, которое в полтора раза дешевле импортного. Получаемый продукт используется в производстве детского питания и других продуктов. Такие товары пользуются спросом не только в Беларуси – они экспортируются в Казахстан, Китай, Венесуэлу и Россию, которая остается основным их потребителем.

Эксперты рассчитывают, что благодаря новой разработке значительно сократятся расходы на утилизацию отходов молочной промышленности. Это и поможет снизить цену на молочные продукты в странах Таможенного союза.

Источник: mail.ru